Mfooka
هناك العديد من طبخات رمضان السهلة والمميزة، ومع اقتراب شهر رمضان يستعد السيدات في التجهيز لهذه الطبخات، وترغب كل سيدة في تقديم أفضل الأكلات لأسرتها؛ فمنهم من تقوم بإعداد جدول بالطبخات خلال الشهر كامل حتى لا تحتار ماذا تفعل وقت الإفطار كل يوم، ومنهم من تقوم بتخزين الأكلات ليسهل عليها في التجهيز وقت الصيام، وسوف نوضح ذلك من خلال موقع الوفاق.
طبخات رمضان
سنذكر بعض من طبخات رمضان فيما يلي:
- عمل محشي ورق العنب مع بط مشوي، وشوربة لسان عصفور، وسلطة خضراء.
- أرز بالشعرية، مع ملوخية، وبطاطس محمرة، وسلطة خضراء، وفراخ مشوية، وسلطة طحينة.
- رقاق باللحمة، وبانيه، وشوربة لسان عصفور، وسلطة خضراء.
- مكرونة نجرسكو، وفراخ بانيه، وسلطة كول سولو.
- مكرونة بالبشاميل، وفراخ بانيه، وسلطة خضراء، ومخللات.
- أرز، وطاجن بامية باللحمة، وملوخية، وسلطة خضراء.
- أرز بسمتي بالمكسرات، وفراخ محمرة، وشوربة خضار، وسلطة خضراء، وباذنجان مخلل.
- كفتة الأرز، وأرز حبة وحبة، وبطاطس مقلية، وسلطة طحينة.
- أرز بالشعرية، وفاصوليا، ولحمة محمرة، وسلطة خضراء.
- مكرونة بالمشروم والوايت صوص، ودبابيس كرسبي، وسلطة كول سولو.
- مكرونة بالصلصة، وسمبوسك بالجبنة، وبانيه، وسلطة خضراء.
- فتة دجاج، وأرز بالخلطة، وشوربة خضار، ومخللات.
- كفتة مشوية، وأرز حبة وحبة، وسلطة خضراء، وسلطة طحينة.
- مكرونة اسباجتي بالصلصة، وبوفتيك، وسلطة طحينة بالزبادي.
- كباب حلة، وأرز بالشعرية، وكوسا محمرة، وسلطة خضراء.
اقرأ أيضًا: دعاء ثامن يوم رمضان
طبخات للعزومة في رمضان
رمضان شهر اللمة؛ فيحب الجميع أن يقوموا بالعزومات ويفطرون بعضهم البعض، وسوف نذكر لكم بعض الطبخات التي يمكن تقديمها في العزومات فيما يلي:
- مكرونة بالبشاميل، وأرز بالشعرية، وملوخية، وبطاطس محمرة بالفرن، ولحمة مشوية، وشوربة لسان عصفور، وسلطة خضراء، وسلطة طحينة، وعصير مانجو، وعصير تمر هندي.
- محشي ورق العنب، ومحشي كوسا وباذنجان، وبط محمر، وأرز، وفاصوليا، وسلطة خضراء، وعصير برتقال، وعرقسوس.
- عمل جلاش باللحمة، وسمبوسك، وأرز حبة وحبة، وملوخية، وسبانخ، وسلطة خضراء، ومخللات، وعصير الليمون بالنعناع، وعصير مانجو.
- كفتة مشوية، وفراخ مشوية، أزر بسمتي، شوربة لسان عصفور، سلطة طحينة، وسلطة خضراء، وعصير مانجو، وسوبيا.
- صينية كوسا بالبشاميل واللحمة المفرومة، وبانيه الفراخ، وأرز بالشعرية، وسلطة خضراء، وعصير مانجو.
- بط محشي بالفريك، وطاجن بامية باللحمة، وأرز بالشعرية، وسلطة خضراء، وعصير فراولة بالموز، وتمر باللبن.
- أرز بالشعرية، وبطاطس باللحمة محمرة، وشوربة لسان عصفور، وكفتة أرز، وسلطة طحينة، وسلطة خضراء، وعصير برتقال، وعصير تمر هندي.
- مكرونة نجرسكو بالسوسيس، بانيه الفراخ، بطاطس بوريه، وأرز، وسلطة كول سولو، وسلطة خضراء، وعصير مانجو، وعصير تمر هندي.
- أرز معمر، وفراخ مشوية محشية بالفريك، سمبوسك بالجنية، شوربة لسان عصفور، سلطة خضراء، وعصير برتقال بالليمون، وعصير تمر هندي.
- أزر بسمتي، كباب حلة، فراخ مشوية، شوربة، سلطة خضراء، سلطة طحينة، مع عصير مانجو، وعصير عرقسوس.
- أرز بسمتي، فراخ كرسبي، جلاش بالجبنة، شوربة لسان عصفور، كاتشب ومايونيز، سلطة كول سولو، عصير برتقال، وعصر تمر هندي.
- كفتة داود باشا، أرز حبة وحبة، بانيه فراخ، سمبوسك بالجبنة، سلطة خضراء، عصير تمر هندي، وعصير سوبيا.
- أرز بالخلطة والمكسرات، كفتة مشوية، شوربة سي فود، سمبوسك بالجبنة، سلطة طحينة، سلطة كول سولو، عصير جوافة وعصير مانجو.
اقرأ أيضًا: دعاء اليوم الخامس عشر من شهر رمضان
أشهر الحلويات لعزومات رمضان
يقدم الناس بعض الحلويات بعد الإفطار، ونذكر لكم بعض الحلويات التي يمكن تقديمها في العزمات فيما يلي:
- صينية كنافة بالكريمة، وحلويات شرقية.
- قطايف بالكريم الشانتيه والمكسرات، وبلح الشام.
- بسبوسة بالمكسرات، وكنافة بالكريمة.
- جلاش بالكنافة، ومهلبية بالجيلي.
- صوابع زينب، ومهلبية بالزبيب.
- كنافة بالقشطة، وبسبوسة سادة.
- بقلاوة بجوز الهند، وحلويات شرقية.
شهر رمضان خير الشهور وفيه يجتمع الناس ويعزمون بعضهم البعض، ووضحنا لكم من خلال هذا المقال طبخات رمضان، وبعض الطبخات التي يتم إعدادها في العزومات، وأيضاً ذكرنا بعض من أفضل وأشهر الحلويات التي يمكن تقديمها في العزومات؛ كالبسبوسة، والكنافة، والقطايف، وغيرها.
